Jedlo

Čokoládový krém

13. mája 2015

Cokoladovy krem recept
Milovníci čokolády zbystrite svoju pozornosť – v tomto článku nájdete recept na váš nový obľúbený dezert! Tento čokoládový krém si pripravíte za pár minút, no spomínať naň budete ešte dlho :) Chuť čokolády je v ňom neuveriteľne intenzívna, preto na nej radšej nešetrite. Kvalitná tmavá čokoláda je lahodná sama o sebe, do receptu teda nemusíte pridávať žiaden cukor navyše!

Potrebujeme:

  • 150 g kvalitnej 70 % čokolády
  • 1 vajce
  • 160 g smotany na šľahanie
  • 70 g mlieka
  • čučoriedky (na dozdobenie)

Postup:

1. Čokoládu nakrájame na malé kúsky a odložíme si ju bokom.

2. Vajíčko trochu rozšľaháme metličkou a odložíme si ho bokom.

3. Smotanu s mliekom privedieme do varu a za stáleho miešanie prilejeme k vajíčku.

4. Následne pridáme čokoládu a miešame, až kým sa nerozpustí.

5. Čokoládový krém nalejeme do misiek a dáme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky, ideálne cez noc. Podávame s čerstvým ovocím alebo so skaramelizovanými orieškami.

Cokoladovy krem recept

You Might Also Like